荔枝面是利用人工或者机器来轻凿石材表面留下一个个的坑坑洼洼而形成的板材。相比于火烧板荔枝面的表面坑更大更深，摸上去手感更好一些，用在地面上防滑性更好也更耐磨。相比于火烧板而言荔枝面需要加工的时间更长，而且由于需要凿所以会有一定的破损率，因此荔枝面的价格要比火烧板高。
荔枝面石材是用形如荔枝皮的锤在石材表面敲击而成，从而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面，多见于雕刻品表面或广场石等的表面。据芝麻白花岗岩石材厂家了解其分为机荔面（机器）和手荔面（手工）两种，一般而言手荔面比机荔面更细密一些，但费工费时。
